Les Drôles

Θέλει να προσφέρει μια γενναιόδωρη, ζεστή, τοπική κουζίνα, η οποία δεν ήρθε μόνη: είναι συνυφασμένη με το κρασί που την έχει σαγηνεύσει, "τα αστεία, στο τραπέζι!" »Τόσο συχνά ακούγεται από τα στόματα των προγόνων ... Σας καλούν πίσω και έχουν τη σταθερή και ειλικρινή επιθυμία να σας προσφέρουν την κουζίνα της γιαγιάς. Μην ανησυχείτε, η κουζίνα μας είναι πάνω από όλα θεραπευτική:

" Είναι μια βαρετή ασθένεια που η υγεία διατηρείται από υπερβολική διατροφή "

(Μοντεσκιέ)